TORTA DI UVA

Questa è stata una piacevole sorpresa. Una torta molto buona che ho portato ai vicini di casa per una cena.
Ve la consiglio!!!! ;)

INGREDIENTI:

• 200g di farina
• 300g di uva bianca
• 3 uova
• 120g di burro
• 120g di zucchero
• 1 bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO:

Lavare i chicchi d'uva e tagliarli a metà per privarli dei nocciolini.

In una terina montare le uova con lo zucchero ed aggiungere il burro fuso.

Setacciare la farina col lievito e
mescolare bene col composto di uova.

Infine mettere l'uva e mescolare delicatamente.


Versare il composto in una tortiera (io avevo una vaschetta d'alluminio) e mettere in forno preriscaldato per 40 minuti.

Ottima!!!!!

Con questa ricetta partecipo al contest: