venerdì 22 giugno 2012

CIAMBELLONE CON YOGURT GRECO

Uno snack buono da colazione o merenda, da abbinare ad un bicchiere di latte o di succo di frutta: il ciambellone ;)

Questo è fatto con lo yogurt greco che gli da morbidezza e consistenza!!!! Troppo buonooooo!!!! ;)


INGREDIENTI:
  •  250 gr di farina00
  • uno yogurt greco da 170gr
  • 1 bicchiere di olio di semi
  • 3 uova
  • 200 gr di zucchero
  •  una bustina di lievito
  • un pizzico di sale
PROCEDIMENTO:



In una terrina montare con uno sbattitore elettrico l'olio con lo zucchero fino a che diventi cremoso! Aggiungere  un uovo alla volta  al composto e mettere un pizzico di sale.
Lavorare per 5/6 minuti!!!
Versare lo yogurt e continuare a montare.
Infine aggiungere la farina setacciata ed il lievito. Il composto sarà molto consistente!!!
Versare il tutto in una teglia da ciambella già imburrata ed infarinata ed infornare a 180gradi per 40 minuti.

Il risultato è sorprendente!!!!! ;)


Con questa ricetta partecipo ai contest:



8 commenti:

  1. GRAZIE MILLE!!!! Ricetta inserita!! spero di postare i premi e il vincitore al piu presto!!

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  2. Che bello grazie ;) allora a presto presto ;)

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  3. Un dolce perfetto per la colazione!!! Morbido e profumato come piace a me!!!
    Ricetta inserita x la mia sfida di Giugno!
    Grazie e buon week end!

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  4. Grazie a te!!!! ;) A presto!!!!!!! Ciaoooo!!!

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  5. Ottimo si vede la sofficità in foto, immagino al gusto cosa deve essere!!

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    1. grazie mille per i complimenti!!!! Cmq è vero, è un dolce semplice, che però dà molta soddisfazione ;) A presto!!!!!!!!!

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  6. Buonissimo! Blog bellissimo :)

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