Questo è fatto con lo yogurt greco che gli da morbidezza e consistenza!!!! Troppo buonooooo!!!! ;)
INGREDIENTI:
- 250 gr di farina00
- uno yogurt greco da 170gr
- 1 bicchiere di olio di semi
- 3 uova
- 200 gr di zucchero
- una bustina di lievito
- un pizzico di sale
In una terrina montare con uno sbattitore elettrico l'olio con lo zucchero fino a che diventi cremoso! Aggiungere un uovo alla volta al composto e mettere un pizzico di sale.
Lavorare per 5/6 minuti!!!
Versare lo yogurt e continuare a montare.
Infine aggiungere la farina setacciata ed il lievito. Il composto sarà molto consistente!!!
Versare il tutto in una teglia da ciambella già imburrata ed infarinata ed infornare a 180gradi per 40 minuti.
Il risultato è sorprendente!!!!! ;)
Con questa ricetta partecipo ai contest:
GRAZIE MILLE!!!! Ricetta inserita!! spero di postare i premi e il vincitore al piu presto!!
RispondiEliminaChe bello grazie ;) allora a presto presto ;)
RispondiEliminaUn dolce perfetto per la colazione!!! Morbido e profumato come piace a me!!!
RispondiEliminaRicetta inserita x la mia sfida di Giugno!
Grazie e buon week end!
Grazie a te!!!! ;) A presto!!!!!!! Ciaoooo!!!
RispondiEliminaOttimo si vede la sofficità in foto, immagino al gusto cosa deve essere!!
RispondiEliminagrazie mille per i complimenti!!!! Cmq è vero, è un dolce semplice, che però dà molta soddisfazione ;) A presto!!!!!!!!!
EliminaBuonissimo! Blog bellissimo :)
RispondiEliminaciao Simona,
Eliminagrazie mille ;)